Œufs cocotte

Gaspacho de melon, pesto de roquette, chips de jambon de pays

Caillé de chèvre et Thon mariné

Légumes du soleil, ouef mollet, coulis de tomate

Burrata, tomates anciennes, pesto

Onglet mayonnaise estragon, pommes grenailles

Salade du chef

Bokit de poulet, frites maisons, sauce chien

Chuck flap mayonnaise estragon, pomme grenailles

Poke Bawl

Riz , avocat, concombre, thon mariné

Ravioles de carottes, crème épinard

Côte de boeuf d'Aubrac frites, salade, Os à moelle

Pour 2 pers

Burger de la Renaissance frites maison

Tartare de la Renaissance frites maison et salades

Plat végétarien

La Renaissance

Cantal entre deux, jambon d'Auvergne de chez Mas, tomates, salade verte pommes grenailles.

La chèvre chaud Renaissance

Lardons grillés, toasts de fromage de chèvre, tomates, salade verte, pistou.

La Romaine

Blanc de poulet, croutons, bacon, parmesan, tomates, salade verte, sauce césar.

La Charcuterie

Jambon cru d’Auvergne de chez Mas, saucisse sèche, pâté de campagne, rillettes

La Fromage

Roquefort, Saint-Nectaire, Cantal entre-deux, fromage de chèvre

La Mixte

Tiramisu

Café gourmand

Moelleux au chocolat, crème anglaise

Crémeux fruits de la passion, tartare d'ananas et melon crumble spéculos

Mousse aux agrumes coulis de mangue

Kronenbourg

1664

Chouffe

Bière du Mois

Picon Bière

Maredsous

Bière blonde

Heineken

Pelforth Brune

Desperados

Duvel

Bière blonde

Manzanna Verde

Amaretto

Prune/ Mirabelle/ Poire

Armagnac

Cognac

Cognac Supérieur

Hine Grand Cru XO)

Calvados

Gouleyant 2015, AOC Cahors

Vin servi au verre, au pichet ou à la bouteille

Château Bordes Quancard 2014, AOC Bordeaux

Vin servi au verre, au pichet ou à la bouteille

Château Carbon d'Artigues Graves 2012, AOC Graves

Vin servi uniquement à la bouteille

Rendez-vous avec vous, Syrah 2015, IGP Pays d'Oc

Vin servi au verre, au pichet ou à la bouteille

Château de Lascaux, Carra 2015, AOC Pic Saint Loup

Vin servi au verre, au pichet ou à la bouteille
Vin issu de raisins de l'agriculture biologique

Pinot Noir 2015 Eric Louis , VDF Thauvenay en Sancerrois

Vin servi au verre, au pichet ou à la bouteille

Principauté d'Orange, J.P. Daumen 2015

Vin servi au verre, au pichet ou à la bouteille
IGP Principauté d'Orange

Côtes de Brouilly AOC, Christophe Pacalet 2015

Vin servi au verre, au pichet ou à la bouteille

Domaine Saint Ennemond, Vieilles vignes Brouilly AOC 2014

Vin servi uniquement à la bouteille

Côte de Py, AOC Morgon 2014

Vin servi uniquement à la bouteille

Viogné du Domaine Petit Roubié, 2015

Vin servi au verre, au pichet ou à la bouteille
IGP Pays de l'Hérault,Vin issu de raisins de l'agriculture biologique

Domaine de Perdrycourt Petit- Chablis AOC 2014

Vin servi au verre, au pichet ou à la bouteille

Sauvignon Domaine les Ménigottes AOC Touraine 2014

Vin servi au verre, au pichet ou à la bouteille

La Perdrix 2015 AOC Muscadet

Vin servi au verre, au pichet ou à la bouteille

Tariquet Premières Grives, 2015 IGP Côtes de Gascogne

Vin servi au verre, au pichet ou à la bouteille

La vie en rose 2015 Château Robine

Vin servi au verre, au pichet ou à la bouteille
AOP côtes de Provence

Domaine Casa Rossa 2014, IGP vin de l’île de beauté

Vin servi au verre, au pichet ou à la bouteille

Minuty M 2014, IGP côtes de Provence

Vin servi uniquement à la bouteille

Blanc Pétillant de la famille Plou Brut

Servi à la coupe ou à la bouteille

Champagne Lelarge Brut Tradition

Servi à la coupe ou à la bouteille