plat du jour + café

Œufs mimosa au Wasabi

Œufs mimosa au Wasabi avec des pickles de légumes

Gaspacho de tomate

Gaspacho de tomate au piment d'espelette

Tartare de saumon

Tartare de saumon à la tahitienne

Cheese Burger de la Renaissance

frites maison et salade , suppl. bacon 0,5€

Tartare de la Renaissance frites maison et salades

coupé au couteau

Burger végétarien

frites et légumes grillés ketchup de pomme verte

Daurade Rôtie, mousseline de carottes, fenouil

beurre anisé

Brandade de Haddock au céleri

beurre de Nage au romarin

Pièce du boucher pdt grenaille

oignons nouveau, pleurotes

Poulet rôti, frites et légumes grillé

jus de volaille

Salade César

Blanc de poulet, croutons, bacon, parmesan, tomates, salade verte, sauce césar.

Tiramisu

Baba au Rhum, Chantilly

Nage de Fraises

sorbet fromage blanc

fromages

Mixte

Charcuterie Ospital

Charcuterie du Pays Basque, Prince de Paris